Côtede boeuf et pommes de terre au four. Préchauffez le four à 210°C. Lavez les pommes de terre puis essuyez-les. Enveloppez-les Incorporez la crème fraîche au fromage blanc. Ajoutez l' ail et les oignons épluchés et finement hachés, ainsi que les fines herbes (réservez un peu de persil) et le vinaigre. 1 Lavez soigneusement les pommes de terre, ne les pelez pas. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec l'huile, l'ail, le poivre et le sel. Mélangez pour bien les en enrober. Versez-les sur une plaque. Enfournez pour 40 minutes à 200°C, en remuant de temps en temps. 2] 3 minutes avant la fin de cuisson, mettez le fromage dans une 1Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. 2 Ecrasez les pommes de terre en purée (à la fourchette), mélangez le tout avec 4 cuillères à soupe de Boursin Cuisine ail et fines herbes. Pour finir. Préparation1 Eplucher, laver et tailler les pommes de terre en rondelles (ne pas les passer sous l’eau une fois taillées). 2 Dans une casserole, porter à Sauceà l'ail et aux fines herbes pour pommes de terre au four. Une recette facile et rapide de sauce pour accompagner les pommes de terre au four.. La recette par A Prendre Sans Faim. ChYf03. Plats, Poissons/Fruits de mer, RECETTES, Recettes salées 07/06/2020 Voilà un petit délice que je vous propose aujourd’hui…l’alliance saumon et fromage ail et fines herbes fonctionne merveilleusement bien…! ? Pour 2 personnes 130g de pavé de saumon 70g de fromage ail et fines herbes 250g de pommes de terre cuites Detailler le saumon en petits morceaux et les faire revenir a la poele. Pendant ce temps, faire fondre le fromage ail et fines herbes 20 secondes au micro-ondes environ à vous d’ajuster selon votre four et reduire les pommes de terre en puree. Lorsque le saumon est cuit, le mettre sur la puree et verser la sauce au dessus…c’est prêt! 4?9?7? ou 298kcal / personne Hello everybody! Je m'appelle Ambre, je suis maman et J'ai perdu 22KG en 9 mois en 2018. Je suis passionnée de cuisine légère mais gourmande, et ma philosophie est de faire rimer Mincir avec Plaisir!! je suis une inconditionnelle gourmande et je suis la preuve vivante que c'est possible...tout est question d'équilibre! En continuant à naviguer sur ce site, vous agréez à l’utilisation de cookies en vue de réaliser vos achats et d'optimiser votre expérience de visite. Pour en savoir plus veuillez consulter notre "politique de confidentialité". 10 Janvier 2013 Je vous ai expliqué souvent comment et pourquoi j'aimais qu'on me mettre au défi de relever un challenge culinaire. C'est une excellente façon de faire travailler son neurone eh oui, souvent, j'ai l'impression de n'en avoir qu'un seul, surtout en ce moment! et d'essayer de sortir de "nos" sentiers battus. Le Boursin cuisine donc, je l'utilise plus souvent pour déglacer une poêle ou dans un appareil à quiche et cette fois, comme 750 g et Boursin, m'ont demandé de re visiter une recette et j'ai tout de suite pensé à une recette phare de ma région centre. Appelé pâté bourbonnais ou tourte berrichonne aux pommes de terre, cette recette est un grand classique que nous faisons systématiquement goûter aux gens venant d'autres régions. Certains l'agrémentent de persil, moi, j'ai toujours préféré la ciboulette, j'ai donc choisi le Boursin à l'ail et aux fines herbes auquel j'ai rajouté 2 cuillerées à soupe de ciboulette et aussi une échalote ciselée. TOURTE AUX POMMES DE TERRE AU BOURSIN CUISINE AIL ET FINES HERBES Facile Préparation 20 mn avec la pâte feuilletée toute prête Cuisson 35 mn Pour un moule d'environ 20 cm de diamètre 2 ronds de pâte feuilletée étalée celui du dessous plus grand que celui du dessus 750 g de pommes de terre de taille moyenne 1 pot de Boursin cuisine aile et fines herbes 15 cl de crème fraîche liquide 1 échalote finement ciselée 2 soupe de ciboulette ciselée sel et poivre QS de beurre pour le moule 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préchauffer le four à 200°. Laver et cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Les laisser refroidir puis les éplucher avant de les couper en rondelles de 5 à 6 millimètres d'épaisseur. Préparer le mélange de Boursin cuisine, de crème, d'échalotes et de ciboulette, saler et poivrer généreusement. Poser le rond de pâte feuilletée le plus grand dans une tourtière beurrée. Répartir 1/3 des pommes de terre en couche et les recouvrir avec 1/3 de la crème fraîche assaisonnée. Répéter l'opération 2 ou 3 fois. Fermer la tourte avec le 2ème cercle de pâte feuilletée en formant un bourrelet tout autour du moule. Appuyer avec les dents d'une fourchette. Décorer la pâte et dorer avec le jaune d'oeuf battu mélangé à 1 café d'eau ou de lait. Enfourner 20 à 25 minutes. Baisser le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes à 180° en surveillant pour que le dessus ne soit pas trop coloré au besoin, couvrir la tourte avec une feuille de papier d'aluminium. Démouler en retournant la tourte en vous aidant d'un couvercle puis en la faisant glisser sur le plat. Servir avec une salade un peu croquante et bien relevée. En cette période de galette, cette tourte pourrait même être agrémentée d'une fève, pourquoi pas? Pour ce jeu, je représente la région centre Ouest... vous aussi, vous devriez penser à revisiter une recette de votre région avec le Boursin cuisine de votre choix pour aller ensuite la déposer ici. Vous avez jusqu'au 27 janvier, à vous de jouer. Crevettes au lait de coco, gingembre, curcuma et poireaux Velouté de cerfeuil tubéreux à l'huile de truffe et au guanciale lard croquant Accueil Recettes Entrées Quiche au saumon fumé et au fromage frais à l'ail et fines herbes Par Céline Gautier Publié dimanche 14 mars 2021 à 17h00 Recette Quiche au saumon fumé et au fromage frais à l'ail et fines herbes Ingrédients 1 pâte à tarte 400 g de saumon fumé 6 œufs 150 g de fromage frais à l’ail et aux fines herbes 12 tomates séchées à l'huile 1 pincée de muscade en poudre sel poivre Préparation 1 Préchauffez le four à 180°C. 2 Déroulez la pâte à tarte dans un moule chemisé de papier sulfurisé. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette. 3 Faites cuire la pâte à blanc pendant une dizaine de minutes. Passé ce délai, sortez le moule du four et laissez la pâte tiédir. 4 Pendant ce temps, détaillez le saumon fumé en lamelles. Égouttez les tomates séchées et épongez-les avec du papier absorbant pour éliminer l’excédent d’huile. 5 Répartissez ensuite les tomates séchées ainsi que les lamelles de saumon fumé sur le fond de tarte. Réservez. 6 Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le fromage frais. Assaisonnez ensuite selon vos goûts avec du sel, du poivre ainsi que de la noix de muscade râpée. 7 Recouvrez les lamelles de saumon et les tomates séchées d’appareil à quiche. 8 Faites cuire la quiche pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement dorée. 9 Au bout de ce délai, laissez-la tiédir pendant quelques minutes sur une grille. 10 Dégustez ensuite la quiche au saumon fumé et au fromage frais à l’ail et fines herbes tiède ou froide. Accueil » À-côtés » Accompagnements » Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan Pommes de terre cuite à l'ail et au parmesan Miam! Ingrédients 4 grosses patates Russet coupées dans le sens de la longueur conserver la pelure4 cuillères à table d’huile d’oliveUne pincée de sel2 cuillères à thé de sel d’ail2 cuillères à thé d’épices italiennes1/2 tasse 125 ml de fromage parmesan râpéQuelques fines herbes persil, ciboulette, coriandre optionnel Préparation Faites préchauffer le four à 375 °F 190 °C.Ajouter un papier parchemin sur une plaque allant au four, graissé là un petit peu et mettez de côté pour l’ un grand bol, déposez les pommes de terre qui ont été préalablement coupées dans le sens de la l’huile d’olive dans le bol et revirer les pommes de terre afin qu’elles soient bien couvertes d’ un petit bol, mélangez le sel, le sel d’ail ainsi que les épices le fromage parmesan râpé sur les le mélange d’ sur votre plaque et faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient les fines herbes 🙂 Bon appétit!Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 5 sur 146 votes Voici d'autres recettes accompagnements qui sont délicieuses et faciles! 5 min Facile C'est le récipient faisselle = forma en latin et le fait de "mettre en forme", c'est-à-dire de mouler, qui a donné son nom au fromage. Voilà pourquoi le fromage végétal n'est pas du tout une hérésie Et en voici une version à l'ail et aux fines herbes ! D'autres recettes sur mon blog 3 yaourts de soja nature 1 c. à café d'ail en poudre Sel Poivre Persil frais ou surgelé 1 Faire égoutter les yaourts de soja au réfrigérateur pendant environ 5 heures. Pour faire égoutter les yaourts, vous pouvez opter pour une étamine mais si vous n’en avez pas, un torchon propre au-dessus d’un verre ou d’un bol suffit ! 2 Quelques heures plus tard, on obtient une pâte crémeuse il suffit de rajouter le sel, le poivre, l’ail en poudre, le persil et bien mélanger le tout à la cuillère. 3 À déguster sur du bon pain ! Astuces Vous pouvez varier les saveurs noix, noisettes, olives, basilic, tomates séchées... tout est possible ! Recettes similaires Haut de page

pomme de terre au four fromage ail et fines herbes