Fairemariner le filet mignon dans un plat avec la bière, couvert d'un film alimentaire, 2h au réfrigérateur. Essuyer la viande avec du papier absorbant, la couper en tronçons de 3 cm (on obtient environ 12 morceaux) et fariner les tronçons sur les 2 faces avec 2 cuillères à soupe de farine. Préchauffer le Cookeo en mode dorer. 2recettes de filet mignon de porc à préparer au Cookeo. Découvrez 2 nouvelles idées repas faciles à réaliser avec le multicuiseur intelligent Cookeo : le spécialiste des plats familiaux préparés en toute simplicité. - Filet mignon de 1filet mignon de Porc 250ml de fond de veau 200ml de crème fraîche 125g de Maroilles 6 pommes de terre Sel et poivre Les étapes Mettre le cookeo en mode "Dorer" Faire revenir le porc et les pommes de terre coupées en 4 Mettre le fond de veau, la crème fraîche, le sel et le poivre Mélanger Disposer les tranches de Maroilles sur le dessus Dansune casserole verser la crème et l'amener à ébullition, puis ajouter les morceaux de maroilles et les champignons sans le jus, et mélanger pour obtenir une sauce lisse, saler légèrement et poivrer. Réserver la sauce. Faire blondir 30min Lancez le Cookeo® en mode "dorage". Le préchauffage se met en route. Pelez et émincez l'oignon. Lorsque le préchauffage est terminé, versez un filet d'huile d'olive dans la cuve. Faites-y dorer les oignons et les cuisses de poulet. Laissez dorer suffisamment les 2 faces des cuisses pour un poulet croustillant (au moins 4 minutes par 0J34pf. Chercher une recette Exemple de recherche Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon Filet mignon au maroilles au Cookeo Type Plat principal Difficulté Facile Parts / Personnes 4 Personnes Préparation 10 min Cuisson 23 min Temps Total 33 min Ingrédients 1 filet mignon de Porc 6 pommes de terre 20 cl de crème fraîche liquide 125 g de Maroilles 250 ml d’eau 1 c. à soupe de fond de veau 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Recette Etape 1 Coupez la viande en tronçons de 3 cm environ. Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre. Enlevez la peau et coupez en morceaux le fromage Etape 2 Dans la cuve du robot, mettez l’huile d’olive et démarrer la fonction dorer. Ajoutez, tout de suite, la viande et laissez revenir 3 min en retournant à mi-cuisson Etape 3 Ajoutez, les pommes de terre, l’eau, le fond de veau, la crème, salez, poivrez et déposez le fromage sur le dessus puis lancez la cuisson sous pression pour 15 min Etape 4 Rectifiez l’assaisonnement puis servir Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 40 fois Partager cette Recette Plats viande, RECETTES COOKEO, RECETTES WW SALEES 9 Décembre 2019 Rédigé par admin et publié depuis Overblog Ma région est à l'honneur aujourd'hui avec cette recette toute simple, gourmande mais qui reste raisonnable en terme de points et de calories Nous avons accompagné ce filet mignon au maroilles avec des pâtes, et des haricots verts pour un plat complet, et les assiettes se sont vite retrouvées vides Propoints 26PP pour la totalité soit 7PP par personne WW Vert ou Smartpoints 24SP pour la totalité soit 6SP par personne WW Bleu ou WW Liberté 24SPL pour la totalité soit 6SPL par personne WW Violet 24SPV pour la totalité soit 6SPV par personne Calories 930 Kcal pour la totalité soit 232 Kcal par personne Ingrédients 1 oignon 70g1 échalote 30g400g de filet mignon de porc1 cc d'huile d'olive70g de maroilles50g de crème fraîche 15%100ml de vin blancsel, poivrePréparation Avec cookeo En mode dorer, faire revenir l'oignon et l'échalote émincés, ajouter le filet mignon coupé en tranches pas trop de chaque côté,Arroser de vin blanc, mélanger et passer en mode cuisson sous pression pendant 7 un peu de jus, repasser en mode dorer et ajouter le maroilles coupé en petits cubes j'ai retiré la peau et la crème fraîche, mélanger sans cesse jusqu'à ce que ce soit bien poivrer à l'assiette à votre convenance,Sans cookeo Procéder de la même manière mais doubler le temps de cuisson à couvert sur feu moyen et en surveillant bien Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " filet mignon a la sauce au maroilles et au genievre au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux filet mignon a la sauce au maroilles et au genievre au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre filet mignon a la sauce au maroilles et au genievre au cookeo [Total 0 Moyenne 0/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires Comments Vous devez être connecté pour publier un commentaire. Bonsoir les ptits poussins,J'espère que je vous ai manqué ...Carnaval oblige, je vous ai délaissé afin de récupérer un peu. Et oui, à presque 45 ans, rentrer à 7h00 du matin, ça pique un peu. Pffffffff... C'est pas beau de mon mari d'elfe est en pleine forme et les mi-elfes mi-demons aussi. Comme quoi, les humains sont passé le temps de récupération obligatoire, me revoilà presque au mieux de ma forme avec une recette excellente et très soir, pour rester dans l'ambiance nordiste, ce sera filet mignon au pour 4 personnes 2 échalotes1 filet mignon de 800 grammes250 ml de fond de veau250 ml de crème fraiche liquide1 maroillesPommes de terre pour 4, selon votre appétit coupées en 2 ou 4 selon la grosseurse, poivre, saucelineEn mode dorer, faire dorer la viande avec les échalotes et les pommes de terre dans du le fond de veau, la crème fraiche, le sel, le poivreMélanger le toutDisposer les tranches de maroilles au sous pression pour 15 minutes.

filet mignon au maroille au cookeo